菠菜鸡蛋饼

作者： 吃货的诞生666

小朋友超爱的蔬菜饼之一

用料

• 菠菜 1小把
• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 盐 适量
• 温水 适量
• 十三香 2g
• 黑胡椒 现磨少许
• 胡萝卜碎

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

菠菜焯水切碎，所有材料放一起搅拌成糊。

步骤 2

糊的状态比煎饼果子糊微微希一点，这样烙出来的饼会软糯，适合小朋友。

步骤 3

平底锅热锅后小火少油，取少量面糊入平底锅，用铲子刮平摊开成薄饼，煎至两面略有金黄色。

步骤 4

出锅

步骤 5

早餐丰富些，一天才会能量满满~

菠菜鸡蛋饼的小贴士

菠菜补铁呦

菜谱创建时间：2021-07-13 15:46:11