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蒸蛋
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作者:
iiiliiii
以前蒸蛋总是会很老, 这是爸爸教的做法 超好用
用料
鸡蛋
1个
盐
适量
温开水
和蛋液1:1
香油
少许
蒸蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋用手动打蛋器打散, 加同样分量的温开水继续打 加盐,加香油继续打 用滤网过滤三遍, 盖上盖子,冷水上锅蒸
蒸蛋的小贴士
不能用自来水、冷开水,要有一定温度的开水 一定要过滤才会顺滑
菜谱创建时间:2021-07-13 12:56:32
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