清蒸牛肉片

作者： 橙吖吖吖

天热，不想动油锅炒菜了，弄个清蒸牛肉片，简单粗暴，还可以无油，健康~

用料

• 盐 半勺
• 牛肉片 200克
• 生抽 半勺
• 糖 1克
• 小苏打 1克
• 胡椒粉 0.5克

清蒸牛肉片的做法步骤

步骤 1

牛肉片洗干净，加入佐料腌制10来分钟

步骤 2

蒸锅上汽后，放入牛肉片，我用了7分钟，牛肉都熟了，可以下一次试试减少1分钟看会不会也能熟。

清蒸牛肉片的小贴士

牛肉片尽量切薄一点。我这个搞厚了，口感有点劲。 有黑椒酱的也可以在腌制中给一点。

菜谱创建时间：2021-07-13 12:32:38