毛豆炒鸡蛋

作者： 臻小灶

家常美食很好吃，简单易做

用料

• 毛豆仁 100克
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱花 5克
• 尖椒 半个

毛豆炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材

步骤 2

鸡蛋打入碗中放一点盐搅拌均匀备用

步骤 3

锅里加入少许食用油，下入毛豆生炒至变色，调入盐炒熟，大约两分钟

步骤 4

下入葱花和辣椒炒出香味

步骤 5

蛋液淋入锅中

步骤 6

鸡蛋炒至成熟即可

步骤 7

即可出锅装盘

毛豆炒鸡蛋的小贴士

鸡蛋里盐别放太多了，毛豆煸炒时加盐能使毛豆更入味和成熟

菜谱创建时间：2021-07-12 21:29:55