零失败麻婆豆腐

作者： NJ_42zm

首次尝试麻婆豆腐，出乎意料的很成功呀！👏👏👏

用料

• 豆腐 1块
• 豆瓣酱 2勺
• 淀粉 半碗
• 肉末 250克

零失败麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块在锅里煮两分钟捞出。

步骤 2

捞出备用。

步骤 3

锅中烧热倒油放入肉沫，翻炒几下，加豆瓣酱，辣椒粉继续翻炒，倒入一大碗水，加生抽，一点酱油，过一会，加入水淀粉。

步骤 4

最后，收汁，撒点葱花，装盘。

零失败麻婆豆腐的小贴士

小火收汁，防止豆腐粘锅。

菜谱创建时间：2021-07-12 20:42:49