因为太好吃了,所以尝试给自己做个记录。鸡翅+姜片蒜片+奥尔良烤翅料+料酒+生抽+糖+耗油+花生油,腌制一晚。
各种调料放好后,给鸡翅按摩,然后腌制。
烤箱上下180,烤到20分钟的时候刷一下蜂蜜水,半小时翻个儿,再刷一遍,再继续烤。时刻关注烤箱里的成品,毕竟每个烤箱的脾气不一样。
一次可以多弄点儿,然后塑封,冷冻保存,需要吃的时候化冻即可,非常方便!
1.奥尔良料要多放才有味儿。 2.烤的时候把蒜片放在鸡翅上,出来的成品蒜香味十足。 3.鸡翅缩了,颜色重了,才好吃。