抱蛋煎饺

作者： 小黑毛怪

简单快速。

用料

• 饺子 现包的或冷冻的都可以
• 香葱 两根
• 鸡蛋 一个
• 油 少量
• 芝麻 一小撮

抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

锅烧热，放油，排好饺子，煎至底面略黄

步骤 2

加入一碗水，水量大概到饺子一半高度，转中小火，盖盖焖煮。

步骤 3

煮至剩少量水时，从边缘倒入打散的蛋液，继续盖上盖子焖煮一两分钟

步骤 4

打开盖子，鸡蛋液凝固后，撒葱花、熟芝麻。

菜谱创建时间：2021-07-12 15:40:50