芝士牛仔骨

作者： 玖新食谱

当浓郁的芝士与欣新达牛仔骨的滋味融在了一起，整个味蕾都跳跃起来了~这道菜，喜欢烹饪的朋友，真的不能错过哦！

用料

• 牛仔骨 200g
• 盐、料酒、黑胡椒、姜 适量
• 生抽、老抽、雪碧、辣椒粉 适量
• 番茄酱、韩式辣酱 适量
• 黄油、口菇、年糕 适量
• 芝士 适量

芝士牛仔骨的做法步骤

步骤 1

三骨牛仔骨切段

步骤 2

加入盐、料酒、黑胡椒、姜片腌制

步骤 3

加入生抽、老抽、雪碧、辣椒粉、番茄酱、韩式辣酱搅拌均匀

步骤 4

另起锅下黄油，牛仔骨下锅，煎至两面金黄后淋上酱汁、清水，口菇下锅

步骤 5

中火炖20分钟后，下年糕，大火收汁

步骤 6

铺上锡箔纸，放上牛仔骨和芝士，加热烤化即可

步骤 7

牛仔骨化冻后，只需用厨房纸擦干表面水分即可，无需水洗

菜谱创建时间：2021-07-12 15:00:48