味好美泰式甜辣酱 鸡胸肉一块,解冻洗净备用 洋葱,黄洋葱紫洋葱都可,紫洋葱后味有点甜甜的
清水+3片姜片煮开后,下鸡胸肉 大火煮7-8分钟,之后关火闷10分钟 (一般我会煮8分钟)
晾凉后撕鸡丝,最麻烦的一步 建议配合电视剧完成,或者给别人完成 还有一点忠告,差不多成丝就行啦,特别丝儿那种,真的太累(别问我为啥
鸡丝中加入焯水的豆芽,洋葱丝
蒜蓉,甜辣酱,盐,生抽,香油 按需放,拌好就可以啦
1. 如果拌菜是马上吃的话,洋葱可以用一点儿盐杀一下,这样不那么辣 如果带饭的话,就不用管它 2. 个人觉得紫洋葱要好恰一点儿