粉蒸肉

作者： 佳哲MM

粉蒸肉儿时的记忆～那会能吃一碗蒸肉，简直比过年都开心🥳

用料

• 五花肉 2斤左右
• 姜 片
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 土豆 2个
• 葱花 适量
• 五香蒸肉粉 1袋

粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

1.五花肉切均匀的片待用！

步骤 2

2.生抽，蚝油，料酒，酱油，盐，适量，葱蒜适量～倒进五花肉里面腌制

步骤 3

3.如图所示添加蒸肉粉一袋，抓匀，继续腌制大概1小时以上！

步骤 4

4.待肉充分入味后～备用！

步骤 5

5.两个土豆🥔切块备用，这个可以放在碗底，上面再铺上五花肉一起放进蒸锅蒸！

步骤 6

6.肉都平铺在土豆上后，开火🔥蒸，大火烧开后，转中小火，我大概蒸了50分钟左右！

步骤 7

7.看着锅里的粉蒸肉流口水🤤闻着味道好治愈！

步骤 8

8.时间到！香喷喷的蒸肉出锅啦！

菜谱创建时间：2021-07-12 12:13:36