西瓜吃完了，西瓜皮也是一道好菜哦，别说我没有告诉你哦

作者： 喜欢做饭的丁丁

用料

• 西瓜皮 半个薄皮的西瓜，厚的炒了不脆
• 辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 油 适量
• 糖 一丢丢
• 盐 适量

西瓜吃完了，西瓜皮也是一道好菜哦，别说我没有告诉你哦的做法步骤

步骤 1

半个薄皮的西瓜皮，厚皮的西瓜皮，炒出来不脆。

步骤 2

把西瓜皮去皮

步骤 3

去完皮，再把里面的红西瓜瓤刮干净

步骤 4

洗净后，切成丝，放入适量盐，腌制3个小时，或者隔夜弄好，放冰箱，早上起床炒了就早饭也不错哦。

步骤 5

腌制好后，起油锅，生姜，大蒜，小米辣炒出香味。

步骤 6

放入辣椒翻炒至断生。

步骤 7

再放入腌制好的西瓜皮翻炒。

步骤 8

时间不要太长哦，放入少许糖，鸡精

步骤 9

好了，起锅开吃，嘎嘣脆真的好吃到爆。

菜谱创建时间：2021-07-12 11:01:50