超简单的酸辣白菜♨️下饭又开胃‼️

作者： 不负筱食光

炎热的夏天，看到美味的美食也提不起食欲，总想吃点简简单单清清爽爽不油腻的食物。稍微麻烦一点的菜都不想做，总想做点简单的。无敌下饭的酸辣白菜就是首选！简单快手又开胃，专治没胃口！

用料

• 娃娃菜 1颗
• 干辣椒 适量
• 大蒜 6瓣
• 香葱 3根
• 香醋 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 1勺
• 白糖 1小勺
• 盐 2克
• 清水 适量

超简单的酸辣白菜♨️下饭又开胃‼️的做法步骤

步骤 1

首先先来调一个万能酱汁。

步骤 2

两勺香醋+一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+白糖+盐+淀粉+清水搅拌均匀。

步骤 3

准备一颗娃娃菜冲洗干净。

步骤 4

把娃娃菜撕成小快。

步骤 5

大蒜切块。

步骤 6

马克西姆不粘锅倒入适量食用油，油热爆香干辣椒段和大蒜。

步骤 7

放入娃娃菜炒至断生。

步骤 8

倒入刚才调制好的酱汁翻炒均匀。

步骤 9

小火咕嘟咕嘟1分钟左右。

步骤 10

最后撒上葱段即可。

步骤 11

酸辣爽口又开胃。

步骤 12

简单又美味，专治夏日没胃口！

菜谱创建时间：2021-07-12 10:13:30