牛肉辣椒酱

作者： 朱太日常

用料

• 小米椒 500g
• 牛肉 200克
• 大蒜头 100g
• 大葱 100g
• 姜 3片
• 豆瓣酱 2勺
• 五香粉 半勺
• 白芝麻 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 油 500克
• 西红柿 1个

牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

油热下蒜末、葱末、姜片，炒出香味

步骤 2

倒入牛肉丁，翻炒至肉熟。

步骤 3

倒入辣椒末、番茄丁，翻炒片刻。 加入豆瓣酱、五香粉、盐、糖调味。 调好味后转中火，熬至水分蒸发完（无水气）。 关火晾温后装罐（容器必须无油无水）。

菜谱创建时间：2021-07-11 21:40:24