泰式虾🦐酿苦瓜

作者： 爱雨丝

36°的夏日，进厨房是件痛苦的差事，那就来份泰式虾🦐酿苦瓜吧！全程无油，清爽解腻，甚是欢喜。

用料

• 苦瓜 1根
• 虾滑 100克
• 味好美泰式甜辣酱 适量
• 蚝油 适量
• 味好美生姜粉 适量

泰式虾🦐酿苦瓜的做法步骤

步骤 1

准备材料：洗净的苦瓜，虾滑和甜辣酱。

步骤 2

虾滑加适量蚝油和生姜粉，搅拌均匀。

步骤 3

搅拌好的虾滑，放一边让其入味5分钟。

步骤 4

苦瓜切小段，长度2㎝左右，也可切成自己喜欢的长度。去馕，并把苦瓜内壁用小刀或勺子刮干净。

步骤 5

把苦瓜放入待蒸的盘子，每个苦瓜空心处放入适量的虾滑。

步骤 6

锅内放入足够的冷水，大火🔥蒸10分钟。

步骤 7

时间到，关火出锅。

步骤 8

然后挤上味好美的泰式甜辣酱。

步骤 9

搞定！超级快手，而且材料简单，来吃吧！

菜谱创建时间：2021-07-11 21:19:34