凉拌茄子

作者： 爱生活的玲子

用料

• 茄子 2个
• 蒜 4瓣
• 酱油 2勺
• 生抽 2勺
• 小葱 1根
• 小米辣 喜欢辣可以4根
• 辣椒油 勺
• 盐 5克
• 醋 1勺

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净、切断后放入盘中

步骤 2

放入蒸锅中、蒸熟

步骤 3

切好生姜蒜、小米椒粒 倒入热油，后放生抽、少许醋，盐、一点香油

步骤 4

把蒸熟的茄子撕成一条一条，装盘后 倒入佐料、OK了❤️

菜谱创建时间：2021-07-11 20:59:12