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丝瓜皮炒毛豆的做法

丝瓜皮炒毛豆

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阳光灿烂大CC
夏天吃丝瓜,小时候爷爷奶奶的小院子里种上几颗,爬满了半个院子。丝瓜滑嫩,也是很多人爱吃的。 今天来炒个平时被大家丢弃的丝瓜皮,别有一番风味。 清热解毒功效:1.丝瓜皮性寒,具有清心火作用,用于治疗心烦气躁、心神不宁、失眠多梦等;降肺火,治疗干咳少痰、哮喘、支气管炎;平肝火,治疗目赤肿痛、视物模糊、眼睛干涩、青光眼、白内障等;还可用于疮疡肿毒、痤疮、疖痈、痈疽等症状。 2.健脑益智功效:丝瓜皮含有丰富的维生素B,具有增强脑细胞活性的作用,可增强记忆力以及学习能力。 3.利水消肿功效:丝瓜皮还可促进机体新陈代谢,促进体内的水分的排出,可用于辅助治疗腹水、小便不利、水肿等症状。

用料

丝瓜皮炒毛豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,先炒毛豆,炒到变色,加少量水炖2分钟,然后下入丝瓜皮,青椒翻炒至熟。加盐,生抽调味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

菜谱创建时间:2021-07-11 20:18:58
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