茯苓罗汉果祛湿糕

作者： 三千浮灯入星河

用料

• 茯苓 15克
• 茅根 15克
• 茨实 10克
• 薏米 10克
• 海底椰 10克
• 罗汉果 1个
• 白凉粉 50克
• 水 1200克（约8碗）

茯苓罗汉果祛湿糕的做法步骤

步骤 1

材料合集，材料洗净后，除罗汉果外放进电饭煲煲汤档煮一小时 （我的电饭煲是有加压的，像高压锅水分流失少，如果是用普通电饭煲，水要适量多加一点，保证最后和白凉粉混合的水量符合白凉粉包装盒上建议的水粉比例）

步骤 2

煮好后放入罗汉果焖煮十分钟，开盖晾凉

步骤 3

用少许水将白凉粉化开，跟茯苓水混合均匀，煮至沸腾

步骤 4

放凉2-3小时即可食用，变成果冻后没有了茯苓的药味，入口是罗汉果的清甜。

步骤 5

可跟水果一起吃，也可加入椰奶、蜂蜜等一起吃。

菜谱创建时间：2021-07-11 17:50:26