低糖少油依然好吃😋的绿豆糕

作者： 宋赟m

看了好多的绿豆糕菜谱，综合自己的需要，做了两种口味的绿豆糕，可做六块。

用料

• 绿豆 100克
• 黄油 20克
• 水怡 50克
• 蔓越莓剪碎 20克

低糖少油依然好吃😋的绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆放在适量的水中，放在冰箱里，浸泡一天。清洗几遍后，放蒸锅里蒸熟。过筛，这是个力气活，需要超强的手力。

步骤 2

去除硬的部分后，超细腻。

步骤 3

将豆沙，水怡，黄油放入不粘锅，炒制抱团，放入蔓越莓。最后根据喜好压制成型。

低糖少油依然好吃😋的绿豆糕的小贴士

也可去掉蔓越莓，放入15克糖桂花和5克水怡，做成桂花味的。

菜谱创建时间：2021-07-11 15:36:14