我用的孜然味的烤肉酱。一直喜欢用大喜大的,很好吃很方便,抹上这个酱腌制一会儿就开烤,啥也不用加,真讨人欢喜。
把蒜剥好,加入烤肉酱拌匀。
放入锡纸包起来,烤箱上下火200度左右,烤30分钟。(我烤箱温度偏高,用的190度)
出炉就可以吃真的很好吃,最开始是烤肉的时候放点蒜,后来发现蒜比肉还好吃。。。
就是剥蒜比较麻烦……其他毫无难度。