原材料合影
1.小锅里倒上少量水煮开放入蔬菜(大头菜/小白菜/南瓜)煮熟后蔬菜捞上来备用. 2.一个鸡蛋打散 3.把煮熟蔬菜放入打散的鸡蛋里搅拌均匀备用 4.面粉,土豆淀粉,盐,胡椒粉,水调好 不粘锅加油(橄榄油或者其他食用油)加入一部分调好的面粉水均匀铺开 5.面粉上边加上鸡蛋蔬菜均匀铺好
6.加上芝士
7.把剩下的调好的面粉水加上
8.全程中小火,最后的面粉水加上后火再调小一些防止糊了,用筷子把面饼翻面,熟了后盛到盘子里+牛奶会更健康一些