葡萄🍇撞奶夏日饮品

作者： 啊哦oo

葡萄和牛奶或者椰汁的完美组合，夏日冰凉解暑必备神器，简单又高颜值☺️

用料

• 葡萄 5-10颗
• 凉粉 50克
• 牛奶 100克
• 糖 20克
• 水 150克

葡萄🍇撞奶夏日饮品的做法步骤

步骤 1

剥开需要的葡萄果皮和果肉，果皮保留用于步骤二。

步骤 2

水煮开后加入葡萄果皮，煮8-10分钟，直到水体颜色呈现紫红色。

步骤 3

用漏勺捞出来多余的果皮残渣，不要关火，在水中加入白糖和白凉粉，白凉粉一边加一边搅拌，直到溶解。

步骤 4

溶解后的葡萄皮汁水倒入模具或者直接倒入容器，放入冰箱冷藏1小时左右，期间不要取出或者摇晃。 图中为凝固好的葡萄汁白凉粉，上层加入了葡萄颗粒。

步骤 5

如图

步骤 6

加入牛奶或者椰汁，戳一戳白凉粉。

步骤 7

效果如图，椰汁或许味道更好哦！

步骤 8

喜欢甜品饮品的伙伴们快来试试吧！

菜谱创建时间：2021-07-10 23:39:26