吃一口就会爱上的蒸土豆松糕

作者： 厨房记食

食材普通，做法简单。虽说不是颜值担当，但是味道超级美，口感松软咸香。既可做菜又可做主食，也是家人喜爱的特色菜之一。

用料

• 土豆🥔 4个
• 面粉 120克
• 葱 1根
• 油 15克
• 盐 3克
• 十三香 3克

吃一口就会爱上的蒸土豆松糕的做法步骤

步骤 1

土豆用擦板擦丝，再切碎。加入葱花碎

步骤 2

加面粉（我这次加了一半荞麦面粉），加油、盐、十三香

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

笼屉铺上笼布，将土豆丝倒扣在笼屉上，用铲子压平整

步骤 5

蒸锅水烧开放入计时15分钟左右，焖3分钟

步骤 6

从锅中取出，晾凉，切成你喜欢的形状就可以吃了（也可以配上蘸料）

吃一口就会爱上的蒸土豆松糕的小贴士

没有荞麦面就全部用白面，只是加一些荞麦面口感更松软一些

菜谱创建时间：2021-07-10 21:57:16