潮汕版虾仁菜脯

作者： _JOJO梦

炎炎夏日就想着吃碗粥配点小菜，潮汕虾仁菜脯就很不错！比起超市七八块一小瓶，吃没一两顿说不定还有人跟你抢，是不是费钱很不过瘾？来，家庭自制虾仁菜脯料足又香又过瘾搞起！

用料

• 虾仁 半小碗
• 瑶柱 半小碗
• 鱿鱼干 2只
• 香菇 15朵
• 菜脯干 3根
• 蒜米 2颗
• 生抽 适量
• 盐 适量克

潮汕版虾仁菜脯的做法步骤

步骤 1

所有配料切碎

步骤 2

中火热锅，下一碗油，先下香菇、鱿鱼、虾仁、瑶柱这些配料，热油烧出香味后，再下萝卜干，翻炒下，再下蒜米。加酱油，盐，豆瓣酱炒热，开小火入味

步骤 3

沥干油放凉，咸香开胃，配粥能喝三大碗！

菜谱创建时间：2021-07-10 20:43:12