小炒鸡腿肉

作者： 洋洋的美食之旅

用料

• 鸡腿 1只
• 香菇 3朵
• 茭白 1根
• 生粉 2勺
• 盐 5克
• 生抽 1勺
• 鸡精 1勺
• 色拉油 10克
• 小葱 根
• 料酒 1勺

小炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切丁洗干净

步骤 2

料酒，盐，生粉，生抽，蚝油全部倒入后搅拌均匀，腌制一会儿

步骤 3

茭白，香菇切丁备用

步骤 4

油锅烧热后倒入鸡丁翻炒

步骤 5

炒至变色

步骤 6

加入茭白和香菇继续翻炒，加入一点水盖锅盖煮两分钟，加入适量鸡精翻炒一下就可以啦

步骤 7

出锅啦

菜谱创建时间：2021-07-10 20:11:49