准备工作:肥牛加入味淋及烤肉酱腌制片刻,细粉温水泡软,香菇切片
热锅冷油爆京葱蒜片,加入菇类翻炒,放入腌制过的肥牛翻炒(此时加肥牛可能稍微有些老),加适量热水、牛肉味浓汤宝、烤肉酱一勺、酱油少许,水开后放入细粉,出锅前撒入葱丝