5勺陈醋勾兑1000克水,浸没鸡蛋🥚
电饭煲里铺一层厨房纸,再铺上一层粗盐。 (注意加一些水把厨房纸打湿,刚好浸泡粗盐即可)
鸡蛋放入铺了盐的电饭锅里,再继续添加粗盐。直到粗盐盖住了鸡蛋。 (注意鸡蛋不要擦干,直接放进去)
继续加盐
粗盐满上,电饭煲打开电源并选择煮饭模式。煮熟后闷十分钟。喜欢香一点的朋友可以再打开煮饭模式再煮一遍。