海鲜砂锅粥

作者： estherzhong

用料

• 米 半杯
• 姜丝 适量
• 香菜 适量
• 虾 半斤
• 干贝 适量
• 盐 适量
• 料酒
• 香油

海鲜砂锅粥的做法步骤

步骤 1

把虾头剪下，吸干水备用

步骤 2

虾身用料酒，盐，香油腌制一会

步骤 3

最关键的一步，也就是能把砂锅粥变金黄色的喜步，用油把虾头煎一下，煎出虾头油

步骤 4

白粥底另外准备好，放点瑶柱，时不时要翻一下，不要粘锅，也可以跟我一样放入一个勺子

步骤 5

虾头炸出虾头油，一起倒入锅内

步骤 6

嗷一会虾头捞出来，放入虾身

步骤 7

最后加入香菜，金黄金黄的砂锅粥就做好了

步骤 8

香甜，夏天不想吃饭，不妨来一要

菜谱创建时间：2021-07-10 13:19:26