无水全蛋‼️海绵蛋糕

作者： 做饿梦了U

不加一滴水的海绵蛋糕也超好吃 做的甜度:一般甜❗嗜甜可加10g，具体可以自己调整，宝宝们动手做起来吧！

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 90克
• 糖 70克
• 玉米油 30克

无水全蛋‼️海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

无油无水盆里打入鸡蛋加糖

步骤 2

用打蛋器高速打发到蓬松发白画“8”形不容消失的状态

步骤 3

分次过筛低粉翻拌均匀，不要一次性倒入‼️

步骤 4

低粉翻拌均匀后倒入玉米油翻拌均匀

步骤 5

模具提前铺好油纸，烤箱提前预热，翻拌好的面糊倒入模具里震一下进烤箱上火140下火150烤30分钟左右，温度仅供参考，具体还需自己调整

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2021-07-10 11:22:56