牛肉去掉上面白色的筋膜,切成丁
牛肉丁加两勺淀粉
加50克味好美黑椒酱
加两勺食用油
搅拌均匀,腌制半小时更入味
杏鲍菇洗净,切成丁
锅中放油,等油热时放入牛肉丁
大火炒至牛肉丁变色
加入杏鲍菇丁翻炒
再放两勺黑椒酱翻炒
最后放适量生抽和白糖调色调味,炒匀即可
黑椒杏鲍菇牛肉丁