牛腩咖喱饭

作者： 瑾懿轩

以前在超市买过咖喱块做咖喱饭，觉得一般般，没有惊艳的感觉，这次用味好美的咖喱酱却做出了惊艳的味道，大爱

用料

• 咖喱 115克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 米饭 4碗
• 姜 一小块
• 牛腩 300克
• 土豆 2个
• 料酒 20克
• 白胡椒粉 2克
• 油 适量

牛腩咖喱饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，我用的洋葱是很小个的，一般大个的洋葱用半个就可以，土豆有三个小的，加一个大的，就当两个大的分量好了，其实具体的量随意调整即可。牛腩用姜，料酒提前焯水清洗干净浮沫，再放压力锅加一点水，姜，白胡椒粉焖20分钟再倒出来备用

步骤 2

放适量油炒香洋葱

步骤 3

倒入半包也就是115克的味好美咖喱酱，炒出香味

步骤 4

倒入土豆，胡萝卜一起翻炒

步骤 5

加入牛腩一起炒

步骤 6

再加适量热水焖煮20分钟即可

步骤 7

美味的牛腩咖喱饭就完成了，我做了四个人的分量，吃得非常满足

菜谱创建时间：2021-07-10 10:00:46