香辣鸡尖，好吃到嗦完骨头

作者： 不要吃成圆滚滚

来下厨房的第一道菜谱就是鸡尖，时隔多年，又来啦！这次的鸡尖相比之前会更好吃哦😋

用料

• 老抽 3勺
• 姜 3片
• 盐 10克
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 香叶 3片
• 蒜 2瓣
• 鸡尖 400g
• 干辣椒 10个

香辣鸡尖，好吃到嗦完骨头的做法步骤

步骤 1

加入干辣椒、生姜、大蒜炒香

步骤 2

放入鸡尖翻炒2分钟，炒出水分

步骤 3

加入料酒、生抽、老抽翻炒上色，加入适量的盐

步骤 4

加入2碗水，煮开小火焖30分钟

步骤 5

大火收汁即可 装盘开吃啦！配个电视剧配啤酒配球赛都无敌美滋滋。又香又辣！

步骤 6

啊，张嘴吃吧……

香辣鸡尖，好吃到嗦完骨头的小贴士

新手同学在炒的部分担心糊锅那就调中小火哦 不能吃辣的可以少加点，可以吃辣就再多加点

菜谱创建时间：2021-07-10 09:55:17