手绘生日蛋糕8寸配方

作者： 上官果动

自用配方

用料

• 蛋白糊
• 鸡蛋清 6个
• 细砂糖 80克
• 玉米淀粉 10克
• 蛋黄糊
• 鸡蛋黄 6个
• 牛奶 75ml
• 玉米油 60克
• 低筋面粉 100克
• 淡奶油 1升
• 巧克力笔 3只
• 抹茶粉 若干

手绘生日蛋糕8寸配方的做法步骤

步骤 1

见抹茶奶油蛋糕菜谱

步骤 2

烤箱160度预热10分钟，烤40分钟

步骤 3

淡奶油打发至7分发，稍微流动，有纹路不消失，不要打太硬。抹面奶油和裱花奶油一样的打发程度。

菜谱创建时间：2021-07-09 21:48:58