虾仁滑蛋牛油果三明治

作者： 黄岚时光

健康又美味的虾仁滑蛋牛油果🥑三明治来了，有虾仁、鸡蛋还有牛油果，好吃又营养，口感还清爽😋😋😋

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛油果 1个
• 柠檬 半个
• 大虾 3只
• 吐司 4片
• 玉米油 10克
• 牛奶 20克
• 盐 4克
• 胡椒粉 4克
• 蕃茄酱 适量

虾仁滑蛋牛油果三明治的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋、一个牛油果、半个柠檬

步骤 2

大虾去头、去壳、去虾线切碎备用；

步骤 3

鸡蛋打入碗中，加入牛奶；

步骤 4

加入切碎的虾仁、2克盐和2克胡椒粉搅拌均匀；

步骤 5

锅中放入玉米油加热，倒入鸡蛋液，用筷子划散炒熟出锅；

步骤 6

牛油果切开，加2克盐、2克胡椒粉和半个柠檬挤汁，用勺子压成牛油果泥备用；

步骤 7

取一片吐司挤上蕃茄酱抹匀；

步骤 8

铺一层虾仁滑蛋；

步骤 9

盖上一片吐司，在吐司上均匀抹上牛油果泥，再盖上一片吐司抹上番茄酱铺一层虾仁滑蛋，再放上一片吐司；

步骤 10

用保鲜膜把做好的三明治包裹起来，多裹两层保鲜膜，裹紧一点；

步骤 11

用锯齿刀切开即可。

步骤 12

美味的牛油果虾仁滑蛋三明治做好了……

步骤 13

开吃了😋😋😋

菜谱创建时间：2021-07-09 20:35:12