先把需要的食材提前准备好。
土豆、胡萝卜去皮洗净切滚刀块,洋葱切丝备用。
牛肉切小块备用。
锅中倒入少许食用油放入切好的洋葱炒出香味。
然后继续倒入土豆跟胡萝卜翻炒均匀。
锅中加入适量清水。
倒入味好美咖喱酱,大火烧开后转小火熬制汤汁浓稠即可。
熬制汤汁时开始准备米饭,借助保鲜膜把米饭搓成团,先做出小熊的耳朵、脑袋及四肢。
咖喱熬好后浇在盘子上即可。
成品。
咖喱本身有咸味,所以无需加盐。