木耳泡发 焯水 过凉水备用,牛肉煮熟加料酒 姜片 焯水 煮熟 切块备用
起锅加油,放点葱姜重新加水 放入木耳 牛肉块 黑胡椒酱 照烧酱 白胡椒粉 煮开,面团用剪刀剪成条状 ,加进锅里,加点生抽,水开两次 出锅,因为酱是咸的 不用再加很多盐