碗中打入两个鸡蛋,倒入旺仔牛奶,再加入白砂糖(不喜欢吃太甜的小伙伴可以不加)搅拌均匀!
把蛋挞液过筛一遍; 过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,七八分满即可; 烤箱200度预热5分钟,然后放入蛋挞,200度烤25分钟;
1️⃣旺仔牛奶本身就有甜味,大家加白砂糖的时候要控制量,不用加太多; 2️⃣蛋挞液过筛一遍可以让口感更加细嫩; 3️⃣2盒旺仔牛奶➕2个鸡蛋的量大概可以做6-8个蛋挞; 4️⃣烤箱的具体温度和时间,大家可以根据自己家烤箱的实际情况进行调整。 夏天容易堆积湿气,可补充伊颜春。