懒人泡鸡蛋

作者： 玖琦啊

很方便适合懒人，做一次吃几天，吃什么都能加个蛋～

用料

• 鸡蛋 4个
• 洋葱 1/3个
• 大葱 1根
• 大蒜 3瓣
• 小米辣 3个
• 香菜 1根
• 酱油 5勺
• 陈醋 2勺
• 白醋 1勺
• 白糖 半勺
• 花椒油 1勺
• 盐 2小勺

懒人泡鸡蛋的做法步骤

步骤 1

大葱切斜刀、洋葱切丝、蒜切片、将所有调料切好放碗里或者保鲜盒里

步骤 2

加纯净水！直接喝的那种！边加边尝尝咸淡，啥不够加啥，水加七分满，不然鸡蛋放进去可能会溢出来～

步骤 3

放入煮好剥好壳的鸡蛋，泡2小时以上！冰箱冷藏一晚更入味。

步骤 4

吃啥都能放，连汁一起拌饭也很好吃～

懒人泡鸡蛋的小贴士

1、喜欢什么放什么，姜蒜萝卜小米辣柠檬片都可以！ 2、没有花椒油放花椒粒。 3、各种香料大料都可以放。

菜谱创建时间：2021-07-09 12:26:03