牛油果要黑软才可以吃,对半切开,里面划刀
加入搅拌杯里面,打一颗鸡蛋
打成泥
如图
加入两大勺面粉,家里大人用的勺子就行
平底锅小火,一勺一勺匀进去,抹开铺平
煎到用铲子能推动就可以翻面了,大概是3.4分钟吧
翻面,这一面有点不平,没关系哈哈 煎到微黄就可以,不用担心不熟,面粉跟鸡蛋很容易熟的,而牛油果本来就可以生吃
边缘不整齐是因为我用铲子再压扁了一点,挤出来的,也可以不压
早餐🥣完成,大人吃的话也可以再淋点蜂蜜,也很好吃