土豆丝饼

作者： 笨笨婷k

用料

• 土豆 半个
• 鸡蛋 3个
• 面粉 50克
• 盐 2克
• 香油 半勺
• 鸡精 1勺
• 十三香 半勺

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，放热水里焯一下，也可以用冷水下锅煮至开锅。

步骤 2

放入盐、面粉、鸡精、十三香、香油、蛋清搅拌至糊状

步骤 3

锅中热油，放入土豆丝，做成鸟窝状。

步骤 4

中间处打入蛋黄。煎至两面金黄。

土豆丝饼的小贴士

可以加入胡萝卜丝等，根据自己口味调整。

菜谱创建时间：2021-07-09 09:21:30