香辣可口的凉拌肥牛，最多10分钟就能在家吃上

作者： 班狄特

下班路上，稍一袋儿肥牛回家。用3分钟把锅里水煮开，下入肥牛肉煮３分钟，趁这个空挡把酱汁调好。 再花３分钟把肥牛冲洗过凉，切好香菜段，将料汁和食材混合拌匀，只需10分钟，就能吃上香辣可口的凉拌肥牛。 开一瓶chill冰镇的啤酒或可乐，大口吃菜，大口喝！生活就该这么爽！ 人生在世三万天，有酒有肉似神仙。

用料

• 肥牛卷 500克
• 香菜 100克
• 小米辣 15克
• #酱汁
• 孜然 5克
• 辣椒面 5克
• 白芝麻 10克
• 食盐 3克
• 味精 2克
• 蒜泥 10克
• 葱花 少许
• 植物油 30克
• 浓缩鸡汁 5克
• 生抽 15克
• 陈醋 15克
• 香油 5克
• 麻油 5克
• 白糖 10克
• 芝麻酱 10克

香辣可口的凉拌肥牛，最多10分钟就能在家吃上的做法步骤

步骤 1

肥牛卷放入沸水中，倒入黄酒去腥，煮熟后捞出过凉。

步骤 2

香葱切丁，香菜切段。

步骤 3

按上面内容的配比和顺序调配酱汁。

步骤 4

把酱汁淋到肥牛和香菜上，抓拌均匀大功告成！

香辣可口的凉拌肥牛，最多10分钟就能在家吃上的小贴士

*如吃不惯香菜味道，可不放* *可依照个人口味进行相应调整*

菜谱创建时间：2021-07-09 09:18:13