肉沫豆角包

作者： 蛋蛋蛋蛋蛋蛋挞

吃豆角的季节到啦，做成美味的包子怎么吃都好吃😋

用料

• 猪肉 500克
• 葱 好多根
• 鸡蛋 10个
• 豆角 1000克
• 木耳 好多朵
• 胡萝卜 1根
• 粉丝 1把
• 青椒 3个
• 盐 好多克
• 香油 3勺
• 生抽 3勺
• 油 5克
• 老抽 3勺
• 耗油 3勺
• 胡椒粉 20克
• 花椒粉 4勺
• 辣椒粉 2勺

肉沫豆角包的做法步骤

步骤 1

豆角切丁

步骤 2

肉沫干炒，炒熟炒干后加油

步骤 3

倒入豆角➕盐翻炒均匀后最小火焖5分钟关火不要开盖

步骤 4

胡萝卜，木耳打碎，大葱切碎

步骤 5

粉丝切碎后热水➕老抽泡

步骤 6

所有食材调料混合均匀，炒鸡蛋最好不要放油了

步骤 7

包好后二次醒发10分钟上锅蒸，上汽后15分钟，关火焖5分钟

步骤 8

我是加了荞麦面，所以这个颜色

步骤 9

美味的包子出炉啦

步骤 10

还做了白面的

肉沫豆角包的小贴士

肉沫一定要干炒，炒干水分在倒油 调料就是多放，不要舍不得

菜谱创建时间：2021-07-09 00:10:13