宝宝爱的红薯小点心

作者： 我才是帅的人

便秘的娃需要点粗粮来促进肠蠕动。

用料

• 红薯 半个
• 奶粉 15克
• 温水 50克
• 酵母 1.5克
• 面粉 100克

宝宝爱的红薯小点心的做法步骤

步骤 1

红薯切块蒸熟，大约15分钟，取出晾凉，捣碎。

步骤 2

加入15g奶粉，搅匀。50g温水中加入1.5g酵母，化开后倒入红薯中，加入100面粉，和成面团，在密闭温和容器中发酵至2倍大。

步骤 3

揉面，排气，擀成面片，压出造型，或者切成方片。

步骤 4

锅中刷油，小火煎至两面金黄，出锅。

步骤 5

吃不完的密封冷冻保存，下次拿出来复煎或者直接蒸2分钟都OK。

菜谱创建时间：2021-07-08 23:01:05