先将鱿鱼去掉内脏,清洗干净后备用,
味好美照烧酱和清水1:1混合搅拌均匀。
用厨房纸吸干鱿鱼表面的水分。
起锅烧热油后放葱段和姜片。
将鱿鱼放进去稍微煎一下。
倒入之前调好的照烧汁。
盖上盖子中小火焖5分钟。
开大火收汁,不要收太干。
鱿鱼放凉后切成小段。
摆盘放好,淋上料汁、撒上白芝麻、放些葱丝装饰。
Q弹入味!好吃😋!
汤汁不要收太干了! 鱿鱼要用厨房纸吸下水份,避免入锅的时候嘣油!