将一片鸡胸肉横切开三片,用照烧酱提前腌制过夜;胡萝卜去皮切细条,黄瓜切圆片。
将两片全麦吐司放进平底锅中,小火两面烘热。
另起一锅,倒入油,放入鸡胸肉片,中小火煎。
煎至两边微焦成熟,盛出后切成粗条备用。
(因为不那么习惯生吃)继续用锅内余油,中火炒制胡萝卜条,炒至出黄油,下黄瓜片翻炒,变软熟后盛出。
砧板或平面上放一层保鲜膜,将一片吐司放在保鲜膜上,吐司上挤上沙拉酱。
平铺两片洗净的生菜。
平铺黄瓜片和胡萝卜条。
平铺上煎熟的鸡胸肉条。
将另一片吐司盖上,用保鲜膜尽量裹紧。
用刀在中间一切成二,就可以开始享用了!
用料表是两份三明治的量,而过程图只展示了制作一份的量,请知悉。