🌞夏日快手生椰拿铁

作者： 哎呀阿敏

夏天里想喝杯啥的都迫不及待，特别是在争分夺秒的早晨。于是，任何快手的“招儿”我都喜欢试试。 这个夏天，我喜欢在冰箱冷冻室放几包鲜牛奶……用处还挺大，例如做生椰拿铁，冰块+冰牛奶，合二为一！大大节约时间，也提升口感。

用料

• 黑咖啡 50-100ml
• 牛奶 100ml
• 椰浆 150ml
• 冰块 不用！

🌞夏日快手生椰拿铁的做法步骤

步骤 1

准备好咖啡☕和椰乳。 椰乳推荐菲诺的厚椰乳，已经有加糖，不重口的靠这甜味可以满足。如果喜欢更浓的椰子味，可以再加椰浆。 咖啡用浓缩胶囊会更快。不过我习惯手冲，烧水的同时磨豆，滴漏的时候去敲牛奶冰，时间不浪费。

步骤 2

牛奶冰成冰块，裹上洗碗布，用刀背用力敲一敲就有牛奶冰啦。 一般这种一袋200克的我分两杯（两次），先对半敲断再来几下敲碎（顺便发泄一下负能量）。

步骤 3

牛奶冰打底

步骤 4

加入适量椰乳

步骤 5

再加入黑咖啡或浓缩咖啡，搞定！

🌞夏日快手生椰拿铁的小贴士

冻牛奶冰建议用软包牛奶，利乐盒子也可以，不过冻成冰砖处理起来比较麻烦，毕竟咱是“弱女子”……

菜谱创建时间：2021-07-08 13:45:07