糊糊90水量吐司配方

作者： 老猫球球

某人太懒了，配方没法转换,自己动手，丰衣足食。

用料

• 烫种
• 高筋面粉 50克
• 糖 5克
• 盐 5克
• 水 55克
• 主面团
• 高筋面粉 200克
• 糖 15-25克
• 奶粉 10克
• 干酵母 3克
• 水 175克
• 黄油 15克

糊糊90水量吐司配方的做法步骤

步骤 1

不盖盖冷藏松弛至不沾手，直接两次擀卷。 发到8分满

菜谱创建时间：2021-07-08 13:36:15