泰式风味-低脂全麦鸡蛋饼

作者： 一起吃饭呗

这是一个失败的鸡蛋饼，翻面的时候饼皮裂开了🫓，裂的稀碎…里面的料我用了西葫芦，家里没有其他蔬菜，你也可以换成其他自己喜欢的蔬菜，比如：生菜、黄瓜、番茄…

用料

• 鸡蛋 1个
• 全麦粉 45克
• 西葫芦 半个
• 刮刀 一个
• 油 少许
• 泰式甜辣酱（味好美） 适量

泰式风味-低脂全麦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先把全麦粉加水搅拌成稀一点的面糊，不要太稠

步骤 2

把西葫芦刨成丝炒软加少量盐和酱油调味即可，乘出来备用

步骤 3

锅中放少量的油，把面糊倒入锅中，用刮板把面糊均匀的刮开成饼的形状，一定要小火慢慢煎

步骤 4

饼皮翻面的时候裂成好几块😣，还是厚着脸皮继续做，打入一个鸡蛋，等鸡蛋熟了之后，抹上泰式甜辣酱，这个甜辣酱0脂肪，减肥的时候可以放心吃

步骤 5

把甜辣酱抹开，最后加入刚才炒好的西葫芦就可以了

步骤 6

样子有点难看，但是味道还是不错滴，搭配牛奶，早餐就搞定了

菜谱创建时间：2021-07-08 12:28:24