1、将黄瓜和瘦肉洗净后切成小丁,蒜切末。
2、热锅冷油,倒入瘦肉丁炒至变白断生。
3、将瘦肉丁推至锅的一边,倒入蒜末炒香,之后与瘦肉丁翻炒均匀。
4、倒入黄瓜丁,与瘦肉丁翻炒均匀,之后加入适量生抽翻炒。
5、加入味好美黑椒酱,翻炒均匀。
6、按自己口味加入适量的盐,翻炒均匀就可出锅了。