糖醋土豆鸡蛋盖浇饭

作者： 小白菜bb

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 料汁 适量
• 葱蒜 少许

糖醋土豆鸡蛋盖浇饭的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀小块泡水，去除多余的淀粉，防止发黑

步骤 2

调料汁（2人份）：生抽两汤勺，醋半汤勺，糖四分一汤勺，耗油半汤勺，淀粉半汤勺，一碗水

步骤 3

起锅烧油，土豆煎至两面金黄捞出

步骤 4

留底油炒鸡蛋，抄熟后捞出备用

步骤 5

爆香葱蒜，倒入土豆、鸡蛋以及倒入料汁，烧至浓稠

步骤 6

盖入米饭

菜谱创建时间：2021-07-07 19:14:52