黑椒香辣鱿鱼

作者： 琼尔

之前吃鱿鱼一般是在吃烧烤的时候，看到楼下钱大妈有卖新鲜鱿鱼🦑，想着要不也自己做一做。刚好家里有一包味好美黑椒酱，不用自己调制酱料，轻轻松松就可以搞定一份高蛋白美食！✌️

用料

• 食材：
• 鲜鱿鱼 1只
• 调料：
• 味好美黑椒酱 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 生姜片 6片
• 葱 2根
• 白熟芝麻 适量

黑椒香辣鱿鱼的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼洗净、去掉眼睛备用。

步骤 2

准备所有材料。

步骤 3

鱿鱼切段，锅中倒入冷水、放入姜片烧开后放入鱿鱼。鱿鱼焯至微微变硬后捞出。

步骤 4

热锅中倒入油，放入豆瓣酱微炒一下。

步骤 5

锅中倒入鱿鱼，翻炒片刻后加入黑椒酱、料酒、蚝油。

步骤 6

倒入一些开水，继续翻炒一下。

步骤 7

盛盘，开吃！

黑椒香辣鱿鱼的小贴士

喜欢吃辣的小伙伴可以放一些小米椒之类的。

菜谱创建时间：2021-07-07 14:00:26